Компания Ola-la провела ребрендинг своих кафе: в обновленных кулинарных лавках «Мама напекла» посетители увидят большой ассортимент домашней гастрономии, полуфабрикатов, домашней выпечки, кондитерских изделий и тортов, сообщает Бизнес-событие.рф.
Управление Роспотребнадзора по Кировской области, тем временем, напоминает о правилах выбора кондитерских изделий: в частности, рекомендует покупать продукцию, которая изготавливается на местных фабриках — производители товара, который долго долго транспортируется, вынуждены использовать увеличивающие срок годности консерванты. При покупке тортов и пирожных имейте в виду, что при температуре хранения от +2° до +6° их можно хранить:
— 72 часа без отделки кремом,
— 36 часов с белково-взбивным кремом или с фруктовой отделкой, со сливочным кремом, в том числе пирожное «Картошка»,
— 6 часов с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок.